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Fuente: LA PRENSA
www.prensa.com
Viernes 22 de mayo de 2009

Requisitos sanitarios y fitosanitarios

Tendencia mundial hacia la certificación

Panamá necesita prepararse para poder hacer frente a los diferentes tratados comerciales que está suscribiendo. 

Ana María Garzón
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La globalización ha traído la exigencia de certificaciones para los productos de exportación y el poco conocimiento de las mismas hace que la industria panameña “no esté preparada para hacerle frente” a los acuerdos comerciales que se están suscribiendo, explicó Abdiel Gaitán, coordinador del programa de Cumplimiento de Requisitos Ambientales Sanitarios y Fitosanitarios en Cadenas.

Exportadoras.

“No es una moda, es una tendencia que llegó para quedarse y nos ajustamos a ella o nos quedamos por fuera”, agregó.

Incluso las grandes cadenas de comercio a nivel nacional las están exigiendo. Según Valerio De Sanctis, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Productos del Mar, esta práctica se aplica hace ya cinco años y es necesaria para que los productos lleguen a Estados Unidos y Europa.

La industria pesquera se somete a inspecciones de autoridades nacionales e internacionales que no supervisan la planta, sino al país.

Respuesta a la falencia

El Consejo Nacional de la Empresa Privada propuso, hace cuatro años, al Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la creación de un programa de apoyo al empresario en el cumplimiento de requisitos de exportación.

El proyecto está destinado a cadenas compuestas por al menos siete empresas y tiene tres componentes que se desarrollan paralelamente.

El primero, de información y sensibilización, conlleva la creación de seis guías de implementación que corresponden a los seis sectores agroexportadores.

El fortalecimiento de los servicios profesionales es el foco del segundo componente y obedece, según Gaitán, a la falta de profesionales capacitados en requisitos de exportación en el país. La meta es dictar 35 cursos de capacitación y llegar a mínimo 400 personas.

El último componente se enfoca en el apoyo directo a los productores y da asistencia técnica para un diagnóstico a las cadenas seleccionadas, un plan de acción e implementación.

Números y requisitos

Se han pre seleccionado 10 cadenas con 132 productores, entre las que figura Agropecuaria Moralla, cuyo gerente, Eric Moreno, antes del programa ya tenía la certificación en la mira.

El BID aportará 1.17 millón de dólares y Panamá dará medio millón de dólares más, un 50% en dinero y el otro 50% en especies. Los fondos cubren el 70% de los gastos en la implementación de las cadenas elegidas.

Las cadenas deben estar ubicadas en el territorio nacional, facturar menos de 5 millones, tener capacidad de exportación, necesidad de certificación y un movimiento mínimo de 5 mil dólares mensuales.

Han corrido 12 de los 36 meses contemplados para el programa y Gaitán espera cubrir más de 12 cadenas y tener al menos seis funcionando para el cierre el proyecto.