Del 20 al 22 de Enero de 2010 se realizó el Taller: Código de Higiene del Codex para Frutas y Vegetales Frescos organizado por el MINSA – Departamento de Protección de Alimentos y con la colaboración del Proyecto “CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS AMBIENTALES, SANITARIOS Y FITOSANITARIOS EN CADENAS EXPORTADORAS DE PANAMÁ ATN/ME-10638-PN”, el mismo se llevo a cabo en La Villa de Los Santos, con una asistencia de 42 personas en su mayoría funcionarios. Donde el Facilitador del Tema: Buenas Practicas Agropecuarias fue el Ingeniero Abdiel Gaitán Villarreal coordinador general del proyecto cadenas exportadoras que ejecuta el CoNEP. En dicho taller se analizaron diferentes temas tales como: PBM, HACCP, legislación sanitaria y monitoreo de residuos de plaguicidas, entre otros.
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